[허머스키친] 코엑스 중동요리 맛집에서 맛보는 레바논 후무스

강남민스 REVIEW

---

​

중동국가에서 최초로 열린 이번 카타르월드컵을 보면서 저는 코엑스 갈때마다 지나쳤던 중동요리 비스트로 '허머스키친'이 생각나더라구요

가볼까 말까 늘 살짝 망설이다 못가본 허머스키친을 이번에 가봤습니다.

허머스키친

11:00~22:00

서울 강남구 테헤란로 521 파르나스몰 지하1층 F-26호

컨템퍼러리 미들이스트 캐쥬얼다이닝 허머스키친

사실 전 중동지역에서 즐겨먹는다는 병아리콩 디핑소스 후무스는 너무 좋아해요

마켓컬리에서 종종 주문해서 먹고있답니다

허머스키친에서도 후무스는 당연하고 요번 방문에선 궁금했던 샥슈카 맛을 봤어요

결론적으로 한국인이 충분히 먹을수 있는 아주 맛있는 요리였어요

​​

​

허머스키친은 삼성동 코엑스건물의 파르나스몰에 위치하고 있어요

점심 저녁식사시간대에는 늘 만석이구요

지금껏 코엑스를 다녀보며 지켜본 결과 하루종일 손님들이 많더라구요

웨이팅이 필수인 식당!

​

​​

​

그리니쉬 컬러의 인테리어가 사막의 오아시스같은 느낌을 주나요?

손님들로 북적거리는 허머스키친 매장 내부입니다.

적당히 시끌시끌하면서 너무 분위기 활기차고 좋더라구요

외국인 손님들도 많이 찾는 허머스키친입니다.

대부분 젊은 연령대이긴 해요.

​​

​

입구쪽에서 바라본 허머스키친 내부

​

안쪽에서 입구쪽을 바라본 허머스키친 내부

​

​

엔다이브

꽃상추의 일종인 벨기에의 대표적인 샐러드채소

저는 처음 보는 채소에요

상추종류지만 녹색잎은 쓴맛이 나므로 노란색잎을 고르는게 좋다네요​

​

​

가격은 괜찮아 보입니다.

​

오늘은 샥슈카가 궁금하니 무조건 샥슈카는 주문하고 그다음 메뉴 선택이 고민이였어요.

후무스에 대해서는 아주 초급자는 아닌지라 4가지맛 후므스가 있는 허무스 샘플러를 택할지 그냥 샐러드를 먹을지 고민하다 오늘은 아보카드 샐러드를 주문했네요​

​

---

​​

​

완벽하다 완벽해!!

​

아보카도 샐러드

12,800

​

샐러드에 함께 나오는 후무스와 올리브오일의 조화

말해 뭐해요😋

건강하고 맛있는 #허머스키친 샐러드였어요​

​

뭔가 곁들여 나오는 채소들이 이국적이고 너무나 신선하다는 사실~~

같이 나오는 피타브레드가 겁나게 맛있어요

샐러드에 싸먹어도 샥슈카 묻혀서 먹어도 맛있어요

슴슴한듯 구수한듯 병아리콩맛 가득한 음식이네요

​

​​

​

 

같은 아보카도 샐러드

다른 각도에서 바라본 사진​

​

부채살 스테이크 샥슈카

18,300원

부채살 스테이크는 약간 이국적인 맛이라고 느껴집니다. 그래서 고기 안좋아하는 저는 그닥이였고 샥슈카 국물에 밥 찹찹 비벼서 먹으니 맛나요~~​

​

​

샥슈카가 맵다고 안내를 받았는데 신라면도 매운측에 속하는 제게도 괜찮았어요

고기양도 충분했어요.​

​

그냥 밥이 아니라 볶음밥입니다

묘하게 맛있어요

마치 스시에 사용하는 샤리를 기름에 볶은 느낌?

​​

​

​​

​

처음 겪는 음식임에도 별다른 거부감없이 위장에서 받아들여지는 중동음식이였어요.

자극적인 조미를 택하는 대신 구수한 콩맛으로 슴슴한 색깔과 맛을 내는 허머스는 건강한 재료로 만든 레시피라서 현대인들이 좋아할만하죠

​​

​

​

 

불을 많이 사용안하는 지 주방쪽은 분주하긴 하지만 평화로운 분위기입니다 . 허머스키친 요리가 그런가?? 사람이 이렇게 바글바글 많은데 말이죠~

​

​

​​

​

​​

​

먹고 나와도 여전한 웨이팅~~

​

식도락가라면 한번쯤 경험할만한 중동음식 전문점 허머스키친 리뷰였어요

​

​​

​